刘叔也是乐呵呵的,因为海鲜性寒,说起来,自从出事以来,他就没再吃过了,现在看看,倒是有些想了。
“你可不许吃这些,本来你这身体就不好,前些日子下了些雨,你疼的多厉害,需要我提醒你吗?怎么年纪大了,反而像小孩子一样贪嘴起来了。”
胖婶一看刘叔这样子,就知道他心里想些什么。这可不是别样,可是寒性的物体,一般女孩子都要少吃,更不要说像刘叔这样身体那么差的人了。
“知道,知道,我就尝一点点。”
这一下,轮到刘叔尴尬了,不过他却不以为然。
自家的媳妇儿自己知道,嘴上说的厉害而已,等会儿吴遗做好了,真的端到了门口。刘叔想吃的话,胖婶是不会拦住的。
“那我去弄了啊,我不会弄太多的,大家都吃点儿就当吃着玩。”
吴遗微微一笑,向着厨房走了过去。和他们在一起那么多年了,虽然不能算得上是日夜相处,可平日里被撒的狗粮已经够多了。就只是看见这前奏,他就知道这之后要发生什么了,他真的无数次的想要踹翻这碗狗盆,可是又不得不耐心的吃掉它。
虽然说着是要弄一些吃的,可如果从头开始弄的话,始终是麻烦的,那些大冰坨坨可能还没有解冻,外面的火锅可能就已经吃完呢,所以就干脆把刚刚端上来的又拿了下去。
把那些已经解冻好了的虾和螃蟹放在蒸笼里多蒸了一会儿,不长也就两分钟左右,很快这些虾子和蟹了,也就通红通红的。
之前吴遗也是蒸了一下的,只是没蒸那么久,也就差不多30秒,就相当于把外面给他杀了一下菌,杀了一些脏东西。
现在再蒸个两分钟,这些虾和蟹也就半熟了。
很多人喜欢吃海鲜本身的鲜香,可是,吴遗却不怎么吃的惯这泛着甜味的海鲜的香味,于是走到一边打了一碗调料,准备一会儿放到这些虾和螃蟹身上。
把已经半熟的海鲜和螃蟹呢,挨着破开,一是去掉里面没有清理干净的脏东西,二是为了等会能够更加入味一点。
这些东西其实早就已经被清了个干净,只是说毕竟不是自己清理的,没那么放心,在多洗洗总归是好的,吴遗也就清理了一下,就把调好的调料放上去,然后又放进了蒸笼里,在蒸了一会儿,然后又放进了烤箱,烤了一会儿,他不喜欢吃那种全是水的东西。
做完这些就等它烤着,吴遗就又打开了冰箱。拿了一坨冻的硬邦邦的肉出来,要说这完全冻硬了的肥瘦相间的五花肉,真的是最适合用来片老肉片的了,只是家里没有刨子,只有刀,慢慢切,不知道要去多久的时间。
吴遗想吃这样的用来涮的老肉片,可又没有办法。这没有适合的工具,吴遗拿在手里翻来覆去看了半天都下不了手,却是突然灵光一闪,如果自己用灵力来,能不能片出来!
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